ベトナム航空の機内食でノリタケ食器を導入

投稿日:2018年7月20日(金)

こんにちは。PHTのへおです。

 

地元ニュースで面白い記事を見かけました。

 

<地元ニュースより>

ベトナム航空は7月15日より、ベトナムと日本国内の5空港(羽田、成田、大阪、

名古屋、福岡)を結ぶベトナム航空の新型機ビジネスクラスで洋食器メーカーである

株式会社ノリタケカンパニーリミテッド(愛知県名古屋市)の食器を和食に導入して

いる。

近年ベトナム航空はサービス品質全体の改善を続けており、機内食メニューでは

1994年の大阪発着便就航以来、これまで和食を提供してきた。今回のノリタケの

食器での機内食提供は、サービスの向上を続けるベトナム航空の新たな取り組みの

1つ。

ノリタケのデザイン担当者は、ベトナムの文化的要素と和のスタイルの融合をコン

セプトに、前菜、メインディッシュ、デザートなど、今回の和食メニューに使用す

る全ての食器をデザインした。いずれも日本の味および和のスタイルと、蓮の模様

など伝統的なベトナム文化の融合を表した、洗練されたデザインとなっている。

 

 

 

和のスタイルにベトナム文化の融合なんて素敵な発想です。

ベトナム航空に乗る楽しみがまた1つ増えますね。