こんにちはPHTのじゃがです。
10月に入りまだ半袖でもいられますが
少しずつハノイも肌寒くなってきました。
そんな肌寒くなってきた先週末、久しぶりに
ベトナム風サンドウィッチ「バインミー」を食べました。
ハノイ市内の中心ホアンキエム湖・旧市街にある
「BANH MI25」というお店に行ってきました。
トリップアドバイザーや各メディアでも取り上げられ
お昼時には旅行者やローカルのお客さんが並んでも
買いに来る有名店です。
ちょうど行ったときは、お昼時でしたのでこのように
ちょっとした行列が出来ていました。
基本はテイクアウトでの購入ですが、お店の反対側に
イートインができるスペースがあるので店内にて
食べることもできます。
この日は13人前後の日本人の団体さんたちも
バインミーを食べに訪れておりました。
コロナが落ち着いてきたので、日本人旅行者の団体も
少しずつベトナムに訪れてきているのがわかり
少しホッとしました。
今回じゃががオーダーしたバインミーは
「チキンのチーズ入りバインミー」を
オーダーしました。
チキンの他にポークやビーフなどを使用した
バインミーのメニューが10種類以上あります。
ドリンクメニューも豊富で、定番のベトナムコーヒーから
ベトナムのフルーツを使用したフレッシュジュースや
シントーなどがございます。
肝心のお味はというと、チキンとニンジン・きゅうりのなますが
たっぷりぎっしりと詰まっており、パクチーの香りがほんのりと漂い
食をそそる味と香りとなっています。
ちょっと大きめのサイズですが、ぺろりと食べられちゃいます。
ベトナムを訪れたらぜひ食べていただきたい一品となっており
「バインミー」はハノイだけでなく、ベトナム全国で気軽に
食べることができるベトナム料理の一つです。
ぜひベトナムへお越しの際は、食べてみてくださいね。