ベトナムの食事マナー② ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんばんは。PHTのへおです。

 

さて、今日は皆さんお待ちかねの金曜日です。

 

 

金曜日と言えば、一週間の労をねぎらうべく飲み会へ繰り出す方が多いかと

思います。

今日はそんな飲み会にまつわるベトナムの食事マナーをご紹介します。

 

＜マナー1　乾杯は何度も、飲む前に必ず乾杯＞

日本では乾杯は最初の1回だけですが、ベトナムではグラスを口に運ぶ度に何度も

乾杯します。

逆に乾杯もせずにグラスを一人で傾けるのは失礼にあたります。

飲む前に形だけ周りの人に軽くグラスを合わせてから飲みます。

 

ベトナム語で「乾杯」は、南部は「ヨー」、北部は「ゾー」と言います。

特にローカル店では、上品に言わず叫ぶぐらいがちょうど良い感じです。

 

＜マナー2　手酌が基本＞

日本では手酌させるのは失礼だと考えられますが、ベトナムでは基本的に手酌。

ビール瓶や缶の場合も1本を複数のコップに分けるのではなく、1人1本頼むのが

普通で、相手のグラスを受け取って自分の手元で注いで渡したり、テーブルに

置いたまま注ぎます。

 

＜マナー3　誘った人がおごる＞

ベトナムでは割り勘の習慣がほとんどなく、誘った人がおごるのが一般的です。

でも日本と同じく「今回は私が払う」「いやいや、私が」のような押し問答は

ベトナムもよくあります。

みんなにおごるだけのお金がなかったら誘わず、誘われておごってもらったら

次は誘っておごり返すのがベトナムの礼儀でもあります。

 

＜番外編　お誕生日会はお誕生日の人がおごる＞

意外とここが一番重要な点です。

私も何度痛い目を見たことか・・・。

ベトナムでは、誕生日の人はみんなを食事に招待するのが一般的です。

うっかり誕生日と言おうものなら「みんなでお祝いだ！」とたかられるので、

宣言する前にお財布とよーく相談して下さい。

 

ベトナムの飲み会マナー、ないように見えて意外とあります。

ベトナムへ来たときはベトナム式マナーで楽しんでみてはいかがでしょうか。