ベトナムのアイスクリームパン ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちは。PHTのへおです。

今ホーチミンは夏に向けて気温が上昇中で、食欲が沸きません。

ということで今日の朝食は食べて涼しいバインミーケム（日本語に訳すとアイス

クリームパン）にしました。

地元ではおやつ扱いなのですが、暑い日にはぴったりの朝食です。

ふわふわのコッペパンにひんやり冷えたアイスクリームを挟んだだけの

シンプルなおやつです。

時折シャリっと噛みしめる氷の粒がより一層涼しさを演出します。

ベトナムは料理について外れがないとよく言われますが、スイーツも例に漏れず

外れがないと思います。

皆さんのご自宅でも簡単に出来るのでぜひ挑戦してみて下さい。

あっという間に食べてしまったのでもう1個買って来ます。