こんにちはPHTのじゃがです。
ハノイはここ最近寒暖の差が激しく、日によっては
底冷えがするぐらい日もあり、日本から持参した
湯たんぽが欠かせない日が続いています。
そんな寒い日が続くハノイですが、この前バイクで
市内をぐるぐると周っているときにお洒落なカフェを
見つけました。
ハノイ市内中心部から15～20分ほど離れた場所にある
「C’EST SI BON」というカフェです。
調べてみたらハノイ市内に3店舗もあるようです。
白を基調とした店内は、静かなBGMが流れ
学生さんや仕事をしている若者が多くいました。
2階もあり、コロナ禍ではありますが賑わっていました。
ショーケースにたくさんのケーキがあり、ドリンクメニューも
豊富でどれを選ぼうか迷ってしまいました。
今回は、店員さんがお勧めしてくれた「ティラミスラテ」と
お店自慢の「ミルクレープ」を注文しました。
まぁ～インスタ映えすること（笑）
バタークリームが使われることが多いベトナムですが
こちらのお店は生クリームが使用されており
しつこくなく味で、甘さも控えめなため
生クリームが大好きなじゃがにとっては
何個も食べれるミルクレープでした。
ティラミスラテも、ケーキに合うかのように味が
調整されており、甘くもなく苦くもなくケーキに
ジャストマッチという感じです。
味も雰囲気もいいカフェだったので、また行ってみたい
カフェの1つになりました。
ハノイへお越しの際は、ぜひ行ってみてくださいね。
