蒸しとうもろこし ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちは。PHTのへおです。

昨日、こんなものを食べてみました。

おにぎり？

いいえ、これは白とうもろこしを茹でたものです。

この料理の名前は「Bap Nhao」と言い日本語に直訳すると、「柔らかい

とうもろこし」になります。

粒は大きく淡泊で、食感はお粥に近いです。

この料理は、ココナッツを刻んだものやピーナッツ砂糖を振りかけて

いただく甘いおやつです。

しょっぱいものが食べたい方にはふりかけがおすすめです。

ベトナムでの観光が再開したらぜひ試してみて下さい。