こんにちは。PHTのへおです。
ベトナムはまだ昼前ですが、小腹が空いたのでこっそりおやつを食べました。
おやつは、フエのお餅「バインイット」です。
このお餅はフエの名物でお餅の中に海老が入り、ヌクマム（ベトナムの魚醤）
ベースのダシをかけて食べます。
見た目からしてかわいらしい丸い形のお餅です。
出来たてのせいか箸で軽くつまんだだけで、形を変えるこの柔らかさ。
そしてこの粘りも日本のお餅と変わりありません。
どこか日本のお正月を思い出させてくれます。
フエのおすすめおやつです。
フエのお餅
投稿日：2018年5月11日（金）
