コンビニスイーツ1 ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちは。PHTのへおです。

 

皆さんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか。

今年もベトナムはステイホームの人が多いこともあってかホーチミンの

コンビニではスイーツの取り扱い種類が増えました。

 

日本のコンビニスイーツと比べればまだまだですが、種類は以前と比べて

大分増えましたのでご紹介したいと思います。

まず第一弾は、王道のベトナムスイーツから。

 

ベトナム風ぜんざいチェー（TNTフーズ）

ベトナムスイーツの代表格とも言えるチェー。

ベトナム版のぜんざいチェーには様々な種類がありますが、ベトナム人に

一番馴染み深い味はやはり緑豆。

緑豆のほのかな甘みがあり、そこにコクのある煮詰めたココナッツミルクを

かけてていただくのがベスト。

 

ココナッツゼリー（TNTフーズ）

こちらも代表的なスイーツ、ココナッツゼリー。

上はココナッツミルクを煮詰めたもの、下はココナッツジュースをゼリーに

したもの。

ベトナムのゼリーは固いものがほとんどで、食感は日本の寒天とほぼ一緒です。

ココナッツは元々体を冷やす性質を持っているため、暑い日にはもっていこいの

スイーツです。

 

プリン（アインズン）

国を問わず根強い人気を誇るスイーツ。

プリンは色々なメーカーから出ていますが、個人的には口当たりが滑らかで、

コクがあって美味しいカラメルソースも付いたアインズンがおススメです。

プリン本体とカラメルは別包装なので、食べる前にかけてからいただきます。

 

今回はベトナムのスイーツをご紹介しましたが、第二弾ではベトナムのフルーツを

使ったスイーツをご紹介しますのでお楽しみに。