ローカルおやつ ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんばんは。PHTのへおです。

今日のおやつにベトナムのおこわを食べました。

緑豆とトウモロコシ入りのおこわです。

この黄色の粒は緑豆とトウモロコシで、メインのおこわは下に隠れています。

このままで食べると味がほとんどないので、砕いたピーナッツ塩（写真にある

茶色のもの）をかけていただきます。

香ばしいピーナッツにベトナム特有のうまみの利いた塩が緑豆とトウモロコシの

甘味を引き立ててくれます。

なんだか田舎のおはぎを食べているような感覚を思い出させてくれる素朴なおやつ

です。

ベトナムの食べ物って日本人の口に合うものが多いなと毎度思わされます。