クラフトビールを飲みに ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちはPHTのじゃがです。

 

最近ベトナムでは、ハノイ・ホーチミン・ダナンなどの各都市で

クラフトビールの生産が盛んに行われており、色んな風味を

味わうことができるんです。

 

そんなわけで久しぶりのハノイを満喫しているじゃがは

珍しく友人と一緒にクラフトビールを飲みに行ってきました。

 

今回クラフトビールを飲みに行ったお店は、ハノイ駅近くにある

ibiero Craft Beer Stationというお店に行ってきました。

（WEB：iBiero Craft Beer | Bia thủ công hàng đầu Việt Nam）

こちらのお店はハノイ市内に数店舗あるクラフトビールが飲める

お店となります。

 

店内にはビール製造に欠かせない大麦とホップの絵が描かれていたりと

オシャレな店内になっており、週末には生演奏なども行われたりと

ベトナム人だけでなく、欧米人の利用者も多いお店になっています。

 

ベトナム人醸造家が作るクラフトビールは、シンプルなものから

ベトナムで採れる南国フルーツを使ったものから、お米など変わり種の

数多くの種類があるので、どれを飲んだらいいか迷ってしまいます。

 

ブルワリー直営のビアバーなので、キンキンに冷えた美味しい

クラフトビールが飲めちゃいます！！

 

まずは、シンプルなPremium Lagerをぐびっと・・・

 

次はヴァニラの甘い香りが醸し出すVanilla Cream Aleを・・・

 

最後に欧米ではビールと並んで人気のApple Ciderを・・・・

アップルサイダーって聞くと、アルコールが入っていないんじゃないかと

思うかもしれないですが、しっかりと4％もあるお酒なんです。

 

日本だと「シードル」とも呼ばれたりしているので、こちらの方が

しっくりくる人もいるかもしれないです。

じゃがは、ビールよりどちらかというアップルサイダーの方が

好きですね。BARにアップルサイダーがあると、ついつい注文しちゃいます。

 

クラフトビールだけではなく、フードメニューも充実しているので

飲みだけでなく食事も楽しむことができますよ。

飲んで食べてと友人とハノイの夜を満喫したじゃがでした。

 

ハノイビールや333ビール、サイゴンビールなど馴染みのある

ビールもいいですが、時間があって飲みに行けるようであれば

ぜひベトナム人醸造家が作るクラフトビールを飲みに行ってみてくださいね。