人気の火鍋店へ ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちはPHTのじゃがです。

 

ハノイは先週から梅雨のような霧雨が続き、洗濯物が

乾きにくくなっており、憂鬱な毎日となっております。

そんな憂鬱な毎日を吹き飛ばそうと、ベトナムで人気の

火鍋店に行ってきました。

 

今回行きました人気の火鍋店は、1994年創業の世界で

チェーン展開をする本格火鍋の「Haidilao Hot Pot」という

お店に行ってきました。

 

ベトナムにはローカルから海外のチェーン店など数多くの

鍋屋さんがあり、特にこちらの鍋屋さんは本格的な火鍋が

食べれるということもあり、連日多くのベトナム人で

賑わっております。

 

週末に行ったため混雑しており、入店までに20分ほど待ちました。

店内はお鍋のいい香りが充満しているとともに、多くのベトナム人が

火鍋を楽しまれていました。

 

席に着席するとタブレットを渡され、好きな鍋スープや

お肉や野菜などの具材を選んでいきます。

 

注文が終わり鍋のスープが来るまでの間に、鍋で使うタレステーションへ。

タレステーションでは様々な調味料がおかれており、自分好みのタレを

作ることができます。

 

タレを選んで席へ戻ると、鍋スープが運ばれてきました。

今回じゃがが選んだスープは、豚骨スープとトムヤムクンスープという

火鍋とはかけ離れたスープを選びました。

辛いのが苦手なのですいません・・・・

 

注文したお肉・野菜も運ばれてきて、2種類のスープを味わいながら

鍋を楽しみました。

 

食べている途中、店内にて中国舞踊を披露する

パフォーマンスも行われ、店内にいた子供たちは大盛り上がりでした。

 

お鍋の味も美味しくさすが人気店だけあるなと感じました。

こちらのお店は日本に出店しているようなので、もし食べる機会があれば

食べてみてくださいね。