ふわっふわ ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちはPHTのじゃがです。

 

温帯低気圧に変わりました台風4号ですが

台風の影響なのか、先日ハノイでも台風か！？と

驚くぐらいのゲリラ豪雨に見舞われ、1時間ちょっとで

ハノイ市内の至る所で道路が冠水してしまいました。

 

そんなゲリラ豪雨に見舞われましたが、先週末ハノイ市にある

ふわふわで美味しいと噂のパンケーキ屋さんに行ってきました。

 

場所は、パンパシフィックハノイホテルの近くにあり

ハノイ市内の中心部から車で約20分ほどの場所にある

「MŌICHI 」というパンケーキ店です。

 

「MOICHI」という店名の由来は、ベトナム人オーナーが日本へ行った際に

原宿で食べたパンケーキに感銘を受け、この味をハノイでも

提供したいと思い、「もう一度」「リピートされる店になりたい」という

思いが込められているようです。

 

8種類以上あるパンケーキは、注文を受けてから店内で

焼き上げるので、提供までに約20分ほどかかります。

 

出てきたパンケーキは、ふわっふわで甘さも控えめなので

すぐにペロリと食べられてしまいます。

ベトナムにいながら日本風のパンケーキが食べられるのは

嬉しいですね。

 

日本へ旅行などで行かれるベトナム人も増え始め、日本の味・物などを

ベトナムでも知ってもらおうとする動きが出てきているので

少しでも多くのベトナムの方に日本の味・物などを知ってもらいたいですね。