こんにちはPHTのじゃがです。
温帯低気圧に変わりました台風4号ですが
台風の影響なのか、先日ハノイでも台風か！？と
驚くぐらいのゲリラ豪雨に見舞われ、1時間ちょっとで
ハノイ市内の至る所で道路が冠水してしまいました。
そんなゲリラ豪雨に見舞われましたが、先週末ハノイ市にある
ふわふわで美味しいと噂のパンケーキ屋さんに行ってきました。
場所は、パンパシフィックハノイホテルの近くにあり
ハノイ市内の中心部から車で約20分ほどの場所にある
「MŌICHI 」というパンケーキ店です。
「MOICHI」という店名の由来は、ベトナム人オーナーが日本へ行った際に
原宿で食べたパンケーキに感銘を受け、この味をハノイでも
提供したいと思い、「もう一度」「リピートされる店になりたい」という
思いが込められているようです。
8種類以上あるパンケーキは、注文を受けてから店内で
焼き上げるので、提供までに約20分ほどかかります。
出てきたパンケーキは、ふわっふわで甘さも控えめなので
すぐにペロリと食べられてしまいます。
ベトナムにいながら日本風のパンケーキが食べられるのは
嬉しいですね。
日本へ旅行などで行かれるベトナム人も増え始め、日本の味・物などを
ベトナムでも知ってもらおうとする動きが出てきているので
少しでも多くのベトナムの方に日本の味・物などを知ってもらいたいですね。
