おすすめのフォー屋さん

投稿日:2019年12月23日(月)

こんばんは。PHTのへおです。

 

クリスマスが目前に迫りホーチミンも肌寒くなってきました。

寒くなってくると温かいもの食べたくなりますよね。

 

ベトナムで温かく食べやすいベトナム料理と言ったら、「フォー」を

イメージする人が多いと思います。

 

実はその「フォー」の本場は、ハノイなのです。

ハノイに来たら、ぜひ「フォー」を食べないと!!

でも、どこのお店が美味しいの?と思ったあなたにお勧めなお店が

ここ「PHO THIN」

日本にもお店がある、創業30年以上の歴史があるお店です。

ここのお店は、ネギとアサツキがたっぷり入った牛肉のフォーのみ。

 

これ1杯だけで30年以上やっているんだから、すごいです。

「フォー」というあっさりしたイメージがあると思いますが、この店の

フォーは少しこってり濃いめの味付けとなっており、1杯食べるとまた

食べたくなる味。

こんないかつい兄貴が作っている味だなんて・・・

そんなこと言ったら鍋にぶちこまれますね(笑)

 

店内は、ベトナムのローカルらしくこじんまりしていますが食事時は

行列が出来るほどの混雑ぶり。

ここで「フォー」を食べて損はなし!!

ハノイでもNO.1との呼び声が高いPHO THINのフォーを食べてみて下さい。