久しぶりの蟹春雨 ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんばんは。PHTのへおです。

食事とは人間にとって終わりのない悩み事かもしれません。

今日のランチは何を食べようか悩むこと1時間・・・うんうん唸っていると

どこからかベトナム語で「蟹」の一言が。

それだ！久しぶりの蟹春雨！

というわけで食堂へ注文し、バイクタクシーのお兄ちゃんに運んでもらい

いざ開封！

いつもよりも大ぶりな蟹肉。

作ってくれたお食堂のおじちゃん、おばちゃんに感謝。

写真の中央から若干右の肉、親指の第一関節ほどの大きさです。

久々に食べる蟹春雨。

春雨に蟹みそたっぷりの濃厚スープが染み込み、箸が止まりませんでした。

あっという間に食べ終えしばしの余韻に浸り昼食終了。

シンプルなのに何度も食べたくなる蟹春雨。

ベトナム初心者からリピーター、在住者までみんなにおすすめしたい料理です。