何度食べても旨い!!

投稿日:2022年3月1日(火)

こんにちはPHTのじゃがです。

 

最近、毎日何を食べようか悩んでいます。

ベトナム料理、日本料理、中華料理、西洋料理・・・

何にしようか、どれにしようか、自分で作ろうか、外食にしようか・・・

 

そんな悩んでいる中で、久しぶりにハノイの名店でもある

「PHO THIN」というフォーのお店に行ってきました。

場所は、ハノイの中心にあるホアンキエム湖から車で

10分ぐらい移動した場所にございます。

 

ガイドブックや日本の旅番組でも紹介されている

こちらのお店は創業30年以上の歴史があり

牛肉とネギ・あさつきがたっぷりとのったフォーが

有名なんです。

 

店内はコロナ対策もされておりますが、お腹が鳴るほどの

牛肉のスープのいい匂いが充満しておりました。

 

この牛肉とネギ・あさつきがどっさりとのった感じが

たまりませんね~

牛肉なのでスープがしつこいかと思われがちですが

そこまでしつこくなく、「全部飲めるかも」と思ってしまうほどです。

 

ライムやヌックマムなどを入れたりして、味変しながら完食!!

もう一杯食べれるかもと思うぐらい、何度食べても美味しい・旨いです。

 

ベトナムへはまだまだ渡航が出来ないですが、こちらのPHO THINは

日本にもあるんです。

本場ハノイで食べて頂きたいですが、池袋と新宿にもあるようなので

東京へ行かれた際には、ぜひPHO THINのフォーを食べてみてくださいね。