こんにちはPHTのじゃがです。
ハノイもいよいよ冬に突入したようで
ダウンジャケットがないと外に出るのも
辛くなってきました。
最近ベトナムの若い子たちの間で、人気のスイーツが
あるとの情報を聞いたので、さっそく食べに行ってきました。
最近人気のスイーツがこちら「タピオカヨーグルト」。
以前人気だったのは「タピオカミルクティー」でしたが
若い子たちの間で、「甘すぎる」「美味しいけれどカロリーが・・・」など
乙女の悩みといいますか、タピオカミルクティーを避ける動きが
出始めた時に、出てきたのが同じタピオカを使用するが
ヨーグルトと食べるので、甘さ・カロリーともに控えめの
「タピオカヨーグルト」が注目を集めたようです。
場所は、ハノイ市内にある在ベトナム日本国大使館の
近くにあるPHAN KE BINH（ファンケビン）通りにあります。
お店の名前は、「SUA CHUA TRAN CHAU QUANG NIHN」。
「SUA CHUA」はベトナム語で、ヨーグルト。
「TRAN CHAU」は、タピオカ。
「QUANG NINH」は地名となり、店名はクアンニンの
タピオカヨーグルトとなります。
店内の雰囲気は、いかにも若者が好きそうな明るく
清潔感がある店内となり、この日は昼間に行ったので
食べているベトナムの若い子はいませんでしたが
連日夕方や夜は、ベトナムの若い子たちで賑わっています。
「タピオカヨーグルト」の食べ方は、フローズン状態になった
ヨーグルトに、タピオカが入ったヨーグルトをかけて食べます。
色々が白と白なので、映えはしないかもしれません。
味は、ヨーグルトを使用しているのでさっぱりしていますが
その中にもほんのり甘さがあり、カロリーなどを気にする方も
問題なく食べれます。
タピオカのもちもち感もあり、食感も楽しむことができ
腹持ちもいいので、おやつや食後のデザートなどには
ピッタリのスイーツ！！
これは若い子に人気があるわ～と食べて納得。
冬の時期になるので、寒い時期でも人気が続くのか
気になるところではありますが、ベトナムにお越しに
なった際には、タピオカミルクティーの次に流行る
可能性がある、「タピオカヨーグルト」を
ぜひ食べてみてくださいね。
