こんばんは。PHTのへおです。
今日は私の好きなコーヒーの1つホワイトコーヒーについて書きます。
ホワイトコーヒーって何?という方が多いかと思います。
ズバリ一言で言うなら「ミルクが多いコーヒー」のことです。
ベトナムでは主に女性向けの甘いまろやかコーヒーという部類に入りますが、
これまた見た目がきれいで味も良しという万能コーヒーなんです。
下はコーヒー、上はミルクというきれいな二層になっています。
お店によって出来栄えに違いがあるもののミルクたっぷりということは共通です。
上から見るときれいな模様が描かれていて、飲むのがもったいないくらい。
一口飲むと、ミルクの甘さの中にキリッと苦味の利いたコーヒー。
そしてゆっくりコーヒーとミルクを混ぜていくと
今度はきれいな三層になります。
見て楽しい、飲んでも美味しいホワイトコーヒーは、魅力たっぷりです。
ベトナムに来たらおすすめしたい隠れた一品です。