こんにちは。PHTのへおです。
まだちょっと早いですが、あの季節がまたやってきます。
あの季節とは・・・そう、ライチ。
地元ニュースによると、今年の5月末にバクザン省産のライチが日本へ輸出される
そうです。
記事を見ると、
東北部地方バクザン省は、5月末に同省産ライチを日本へ初めて輸出する
見込みだ。
これに先立ち、2019年にベトナム産ティエウ種れいし(ライチ)の生果実の
日本への輸出が解禁された。
バクザン省はベトナム農業農村開発省植物保護局と協力し、日本のパートナーに
対してルックガン郡とイエンテー郡の生産地19か所を承認するよう求めた。
現在、専門機関が生産地の指導・検査を強化している。また、日本にライチを
輸出する業者に対して、日本市場の要求に応じた前処理や消毒、包装などについて
サポートしている。
あの上品ですっきりとした甘みをみなさんもぜひ日本で味わってほしいです。
いえ、むしろベトナム現地に食べに来た方が良いぐらいおすすめです。