続く巻物の魅力 ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんばんは。PHTのへおです。

生春巻きを堪能したら今度は揚げ春巻きもおすすめです。

ベトナムの揚げ春巻きは他国とは一味違います。

なぜなら、皮は米粉で作られているので、時間が経ってもパリパリさが

長持ちするからです。

ベトナムの揚げ春巻きは、中身や形、味は千差万別でお店や家庭、作り手によって

異なります。

たかが揚げ春巻きとは思わず、はしごして違いを楽しむのもおすすめです。