絶品のあさりのお粥を求めて・・・ ｜ ベトナム王現地スタッフブログ

こんにちはPHTのじゃがです。

 

今回は某お笑い芸人さんのyoutube動画を観ていて

気になった「あさりのお粥（Chao Ngheu）」を求めに

ホイアンまで行ってきました。

 

ダナンから車で約30分ほど移動したアンバンビーチ近くに

絶品の「あさりのお粥」が食べれるお店があります。

ホイアンからですと15～20分ほどになります。

 

店内に入るとあさりの出汁の匂いとお粥のいい匂いがします。

 

14時ごろと遅めな時間に行ったにも関わらず、地元の人たちや

旅行者で店内は賑わっていました。

 

大きな鍋の中には、とろとろのお粥とたくさんのあさり。

食べるのが待ち遠しくなります。

まずは、基本の「あさりのお粥」をチョイス。

 

お粥が見てないほどの大量のあさりが入っているではないですか。

スプーンですくっても、お粥よりあさりの方が多いです。

 

あさりの出汁がしっかり効いており、ついつい食が進みます。

途中で胡椒を加えて、パンチを効かせて味変。

あっという間に完食してしまいました。

 

もう一杯食べれそうだったので、今度は豚肉のスペアリブ入りをチョイス。

 

こちらはお肉がトロトロに煮込まれているので、スルッとお肉がとれ

あさりとの相性もバッチリでした。

こちらも同じくあっという間に食べてしまいました。

 

ダナンから少し離れておりますが、このお粥は食べる価値ありです！！

もし滞在中に時間がある際は、ぜひダナンまたはホイアンから

食べに行ってみてくださいね。